Credo!

Ontem cheguei a casa com uma vontade maluca de comer bolo de laranja.

Procurei uma receita na net. Encontrei uma num blogue. Diziam maravilhas do bolo e era completamente diferente de todas as receitas que já experimentei.

- 1 laranja grande, bem lavada e sem os topos

- 4 ovos

- 1 chávena de óleo

- 2 chávenas de açúcar

- 2 chávenas de farinha

- 1 colher de chá de fermento em pó

Parte-se a laranja em quartos e deita-se para dentro da liquidificadora (com casca e tudo) juntamente com os ovos, o óleo e o açúcar. Achei que era pouco açúcar e acrescentei mais uma chávena. Imagino se não o tivesse feito!!

Bate-se muito bem durante uns minutos.

Coloca-se a farinha e o fermento numa vasilha e adiciona-se a mistura da liquidificadora. Depois levar ao forno previamente aquecido a 180 graus, em forma devidamente untada e polvilhada com farinha.

Esteve cerca de uma hora no forno e quando o desenformei estava lindo.

Quando estava morninho, cortei umas fatias e toda lampeira fui alapar-me no sofá, pronta para ver um filme e acalmar a gula de doces.

Dei uma dentada e todos os pelinhos do meu corpo se eriçaram! Só de me lembrar...!

Um horror! Amargo como tudo!

Bom? Quem pode dizer que aquela receita dá um bolo fenomenal? Devem adorar doce de laranja amarga. Sim, era a isso que o bolo sabia! Foi direitinho para o lixo porque nem com muito esforço se conseguia tragar! Blanhc!